菜谱简单家常做法(懒人菜谱简单家常做法)

悦刻正品集散地2025-06-12 19:44:4381

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本文目录

  1. 酱小鸡的做法做法做法家常做法
  2. 酱香鸡块的正宗做法
  3. 酱鸡鱼怎么做法

酱小鸡的家常做法

1.鸡块洗净焯水至6成熟 ,捞起沥干水分 ,酱鸡家常酱鸡家常留取撇去浮沫的块的块鸡汤备用 。2.1放入适量甜面酱 ,做法做法做法防止甜面酱干锅,酱鸡家常酱鸡家常浇入适量的块的块鸡汤 。3.2葱姜蒜炝锅 ,做法做法做法放入香叶、酱鸡家常酱鸡家常八角、块的块干辣椒爆香 。做法做法做法

4.倒入焯好的鸡块翻炒 。

5.待鸡块都裹上甜面酱后放入适量的盐,盖盖文火炖煮15分钟 。6.15分钟后浇入水淀粉勾芡开大火收汁 ,即可出锅 。

酱香鸡块的正宗做法

食材明细

三黄鸡1/3只 、红彩椒80克、蒜3瓣、花生油适量、葱半根  、姜1小块 、白糖适量 、豆瓣酱2勺、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺

酱香鸡块的正宗做法

1、鸡清洗干净,剁成块

?2 、红椒洗净  ,切大块,备用

3、葱切段  、姜切片 、蒜切片切好,备用

?4、锅内放适量油 ,放入鸡肉翻炒

5、炒至鸡肉变色,水分基本炒干,放入豆瓣酱 、白糖 、料酒和酱油,翻炒

?6、放入葱姜蒜,翻炒

?7 、炒至鸡肉上色,有酱香味时 ,倒入适量开水 ,没过鸡肉

?8  、中小火焖一会,焖至汤汁减少,放入红椒,加蚝油翻炒均匀,出锅即可

酱鸡鱼怎么做法

准备好食材,鸡肉切丁,黄瓜切丁  ,(淀粉中加入2汤匙水合成水淀粉) ,(香其酱  ,糖,甜面酱混合待用) 。

步骤2

鸡丁用料酒 ,1克盐,胡椒粉,水淀粉,腌制。锅中倒油,油要多一点,等油热了,不要冒烟哦 ,放入鸡丁 ,一点一点放 ,不要一次都放进去 ,容易粘连。要把鸡肉炸的熟了。

步骤3

捞出鸡肉

步骤4

锅中留少量油下入葱姜煸炒

步骤5

放入混合好的酱汁煸炒

步骤6

小火煸炒到酱汁全部冒出小泡了加入鸡丁和黄瓜,大火煸炒至全部包裹上酱汁就好了

步骤7

好啦,可以上菜啦

文章分享结束 ,酱鸡块的做法家常和酱鸡块的做法家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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